Cap. 10201: Zasca del dr. Ramón Segura a Jose Mourinho

El 4 de noviembre de 2011, el doctor Ramón Segura, colaborador en nutrición del Barcelona, salía al paso de las acusaciones denunciadas por la Cadena Cope sobre la sospecha de dopaje en el club blaugrana. Según la mencionada emisora, en el Real Madrid hay la sospecha de que varios clubes tienen contratados a médicos de dudosa reputación y estaría pidiendo más control anti dopaje sobre los clubes. Ramón Segura fue profesor emérito de la Universidad de Barcelona desde el 2006 en Ciencia Fisiológica y daba su versión en RAC1.
- "Los deportistas de cualquier especialidad, después de un esfuerzo, tienen un desgaste y se trata de recuperarle lo antes posible. Hay unos principios fisiológicos y si las personas del Real Madrid que dicen eso no saben de fisiología es su problema. El momento ideal es dar los nutrientes que se han perdido nada más acabar el partido, No es lo mismo que hacerlo dos horas después" [...] "Es una mezcla de glucosa, nutrientes, vitaminas, hidratos… No tiene ningún secreto. Se trata de reponer lo que se ha perdido" [...] "Mourinho lo sabe, de cuando era ayudante de Van Gaal. Él fue testimonio de cómo introducimos esta racionalización en la alimentación". explicaba el galeno.