Uno de sus socios, José Roldán, declaraba:
- "Teníamos una APA (American Pale Ale) y luego elaboramos una rubia, una Blond Ale que, cuando le comentamos a los diseñadores, tuvieron claro, porque todos somos muy del Barça, que había que llamarle Golden Koeman", narraba Roldán, fundador de la empresa junto a Pol Doncel. El nombre juega con la traducción en castellano de la palabra inglesa 'Golden' (dorada) y la frase catalana "gol d'en Koeman" ("gol de Koeman"). Aún hoy, sigue a la venta esta marca de cerveza por internet
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